2018年5月
土佐清水市の老舗喫茶店「トップ」がチョコレート作りに挑戦
土佐清水市の老舗喫茶店「トップ」が、「ビーン・トゥ・バー」製法のチョコレート作りに挑戦している。カカオ豆の選別・焙煎から板チョコにするまでの全工程を一つの工房で行っており、コーヒーと一緒に楽しめるチョコ作りを目指している。
[高知新聞(朝刊) 5/3]

香美市にやなせたかしさんの原画世界のホテルが開業予定
香美市にやなせたかしさんの原画世界をテーマにした「ザ・シックスダイアリーかほくホテルアンドリゾート」が7月にオープンする。アンパンマンミュージアムに隣接しており、家族連れを呼び込みたい考え。運営は地域の観光振興を手掛ける「香北ふるさとみらい」が行う。
[日本経済新聞 5/11]

IT・コンテンツアカデミーが開校
  高知県はIT関連の担い手となる人材の育成をする「IT・コンテンツアカデミー」の開校式を高知県立大学永国寺キャンパスで開催した。
開講式では、ヤフーの伊藤羊一氏の講演や、講座紹介、県内企業の業務紹介が行われた。
[高知新聞(朝刊) 5/27]

技研製作所が札幌に営業所を開設
技研製作所が、札幌市に国内4カ所目となる営業所を開設する。北海道で今後30年以内に7〜40%の確率で起こると予想されている、道東沖の巨大地震対策として、くい圧入機を使ったインプラント工法を提案していく。また、北海道新幹線関連工事の受注にも取り組む。
[日本経済新聞 5/30]